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8 Coffee Roast

店長日記
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Future Coffee Farm農園ツアーとコーヒーの白い花!
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    2019年は、9名でFuture coffee farm農園ツアーに行きました。

     

    農園ツアーの詳細は、以前のブログを参照ください。

     

    2021年は1月中旬頃予定。

    (現時点ではコロナの影響等で正直農園ツアーは難しいかもしれません)

     

    予定だけ書いておきます。

    場所:ベトナム バオロク Future coffee farm

    希望者は、農家さんの家に宿泊できます。(近くのホテルに宿泊も可能です)

     

    農園では、収穫や精製など農家たちと一緒に仕事します。

    視察ではなく、農作業です。(視察だけでも問題ないです)

    お店をしている方は、収穫、精製したものがお店に届きますよ!

    ※体験を通して、お店のお客様にうんちくを沢山語ってもらいたいです。

     

    集合場所:ダラット

    ※ホーチミン又はハノイで国内線に乗り換え。

     関空からなら、その日のPM8時〜9時頃にダラットに着くことができます。

     

    私の予定は、約2週間くらいはベトナムにいたいのですが・・・まだ未定です。

    その2週間の間で、ご都合のいい日をご自分で設定してもらおうと思います。

     

    ※前回は、ホーチミンからチャーターバスを貸し切りましたが、今回はチャーターはしません。

     

    ダラットで待ち合わせして、帰りはバオロクからの長距離バス停までお送りします。

    帰りのバスのチケット手配などはお任せください。

    帰りは自由で、ホーチミンかダラット行きのバス

    帰りが不安な方は、私の帰る日に合わせてください。

     

    ざっくりとですが、こんな感じです。

    詳しくは、またお知らせしますね。

     

     

    実は、僕は見てみたいものがあります!!!

     

    コーヒーの花が満開に咲くと、コーヒー畑の山一面が花で白くなり、ジャスミンの甘い香りに山が包まれるらしい。

     

    コーヒーの木は白い花が咲きます。

    ジャスミンに似た香りらしいです。

     

    ベトナムでは、毎年2月頃(旧正月辺り)にコーヒーの花が咲きます。

     

    コーヒーの木の花はとても短くて3日くらいで萎んでしまうらしい。

     

    僕もコーヒーの花は実際に農園で見たことがあるのですが、季節外れに咲いた白い花(コーヒーの木に1つだけ)だけです。

     

    満開にコーヒーの花が咲くと、コーヒー畑の山一面が花で真っ白になり、甘い香りに包まれるらしい。

     

    しかし、満開の花は3日間だけなので、実際には農園主 Toiさん から送られてくる動画でしか見たことがないです。

     

    コーヒーの白い花が満開に咲いていて(山全体が白く)、甘い香りに包まれている頃に農園に行く。

     

    実際には、農園主から「そろそろだよ」と連絡があると、すぐチケット手配してベトナムに行く みたいな感じになると思います。

     

    絶対に見てみたいし、体験したいことの一つです。

    ブログ書いているだけでもわくわくします(笑)

     

    コロナの終息を願うばかりです。

     

    コーヒーをもっともっと楽しもう!!!

    | - | 18:06 | comments(0) | - | - | - |