5月21日～24日
ベトナムへ
約1年ぶりのベトナム訪問です。
昨年、ベトナムで生豆を探しに行きました。
出会いがあり、日本には輸出されていないコーヒー豆を見つけて・・・
いろいろあり・・・約1年ぶりに再度ベトナムへ

5月21日
13:55　ベトナム　ホーチミンに到着
16時に打ち合わせがあるので、空港まで迎えに来てもらってホーチミン市内を目指します。

7区　THE　COFFEE　HOUSEさんへ
事前に連絡していたので、THE　COFFEE　HOUSEさんの
生豆責任者　焙煎責任者　、生豆の取引先の方と打ち合わせ。

みんなで写真撮影。
みんな若い人です。
ベトナムの若い人たちの情熱とコーヒーに対する想い！
詳しいことは後ほど書きます。
2017・2018　ニュークロップのサンプルを頂きました。
その後、PM8時頃


日本人オーナーさんのお店です。
貧困層の若者達の自立支援を応援するためにオーナーさんが立ち上げたお店です。
現在、お客さんがたくさん来られるので事前に予約することをお勧めします。
とてもおいしかったし、スタッフ（ベトナム人）さんの接客もすばらしいです。
オーナーさんとは事前にアポを取りお会いしたいと思っていたのですが・・・
当日は日本へ一時帰国をされていて、日程的には僕と入れ替わりでベトナムに戻られるそうです。
なぜ、アポを取れるかというと・・・通訳してくれている日本人（女性）の方がオーナーさんとは
20年来の友達なので、事前に現地でいろいろと動いてくれました。
ベトナム1日目は、とても充実した1日になりました。