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2024ありがとうございました

2024年も残り12時間

2024年は海外に7回行きました。

20、30歳代は仕事で海外に行くなんて考えもしていませんでした。

22歳からコーヒーに携わって今年で30年間になります。

当時とは考えもつかない位、業界は変化しています。

仕事のやり方もかなり変化しました

当時はSNSなどなかったけど、今はSNSが使えないとビジネスは難しくなっています。

ただ、変化はしていますが人と人の繋がりはいつの時代も大切です。

2025年8coffeeを立ち上げて20周年になります。

自分でもびっくりです。

20年も好きなことやりたいことを続けることが出来たことに感謝です。

2024年は自分の中で変化があった年でもありました。

今まででこの感覚は始めての感覚かも!

2025年はどう楽しむかなって考えながらブログ書いています。

よろしくお願いいたします。

2024年うれしかった事!!!

11月17日急遽1日だけのベトナムに行ってきました。

EmilyさんとHoa君の結婚式

Hoa君とは2018年からの知り合い

当時は彼女がいなくて、その後、「好きな人がいます」と、そして、お付き合いが始まり、結婚式の招待状が届きました。

Hoa君、Emilyさんご結婚おめでとうございます!

17日14時ホーチミン空港到着、18日1時フライトで帰国

ホーチミン11時間滞在の弾丸サプライズ

式場には、知り合いのベトナム人友人もたくさんいたので楽しかった!!!

RADAR FARM アラビカ農家 Dungさん夫妻
OPP社長Phiさんも合流して2次会

2025年も仲間たちと一緒に頑張ります!!!

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焙煎機納品

長野県伊那市 Sweet Coffee Roastery

https://sweetcoffee.official.ec/

オーナーのMIKIさん アラビカ・ロブスタQグレーダー

ベトナム製コーヒー焙煎機

OPP COFFEE ROASTER 3kg導入していただきました。

社長Phiさん SCAJ2024初来日
オリジナルロゴ(無料)入れることができます。
僕の背が176㎝ 焙煎機迫力あります

日本で4台目になります。

OPP COFFEE ROASTERベトナム製の焙煎機を輸入するきっかけは、ロブスタをうまく焼きたい。

当初は日本製やドイツ製、オランダ製の焙煎機の導入を検討して各焙煎機の見積をお願いしていましたが、同業者(イギリスから焙煎機を輸入している為)との理由で見積書を出してもらえない。

いろいろ考えていると

ベトナムは世界一ロブスタを生産している、世界一ロブスタを焙煎している国

何度もベトナムに行っているとたくさんの現地のロースターにも知り合うことができ焙煎機はOPPを使用しているのを見かける。

ベトナム人の知り合いにOPPを紹介してもらい、工場見学をして試験用に1kg焙煎機を8coffeeで導入。

1年後に販売することになります。

2024年10月正式に日本代理店契約をしました。

2025年1月23日

OPPの会社で1日メンテナンス講習を受けに行ってきます。

業務用なので焙煎機の故障時に早く対応できるようにしたいと思います。

8coffeeでは、導入から2年間メンテナンスをしていません。

どこが故障しやすいか試験しています。

また、日々のお手入れやファン等のメンテナンスは動画にしたいと考えています。

移転先を探しています。

移転先では、OPPのショールームと12kg焙煎機を導入したい。

サイズは、サンプルロースター(500g)、1kg、3kg、6kg、12kg

Future Coffee Farm Toiさんロブスタ

RADAR FARM Dungさんアラビカ

信頼できるベトナムの友人たちの商品を日本で広めたいと思います。

人と人の繋がりを大切にビジネスをしていきます!

問い合わせ先

〒665-0823 兵庫県宝塚市安倉南1-17-14

株式会社8coffee  担当黒田

TEL:0797-81-8808

email:info@8coffee.com

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2025年ベトナム農園ツアー

2025年1月20日から22日

ベトナム農園ツアー開催

1月20日

ホーチミン空港 15時集合

ホーチミンからバオロク(チャーターバス 約6時間)

バオロク ホテル宿泊

21日

Future coffee farm ロブスタ農園訪問

夕方

ダラット移動(ホテル宿泊)

22日

Rader Farm アラビカ農園訪問

16時

ダラット空港 解散

全行程:食事、宿泊代、移動費込み

1名 60.000円(税込み)

ツアー遂行は、ベトナムの旅行会社が行います。

ホーチミン空港までの航空券、ダラット空港からの航空券はご自身でお手配をお願いいたします。

2024年は1月に2回実施しましたが、2025年は1回のみの開催。

ヨーロッパから30名のロースターさんが農園を訪問予定。

農園は繁忙期ですので、農園主と相談したうえで日程が重ならないように調整させていただきました。

繁忙期なのと前回まで人数が多くなったこともあり、農園主のアテンド時間の負担軽減の為、農園主の家にみんなで宿泊していましたが、今年からはホテル宿泊になります。

今回は、少人数でツアーを遂行することにしました。

後、3名まで

12月27日に締め切りさせていただきます。

ご興味がありましたら是非ご参加ください。

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Toiさん講演会

昭島市立富士見丘小学校
竹内先生とToiさん

竹内さんは小学校教諭

10月8日竹内先生のご尽力で小学校でToiさんの講演会

約2年前、初めて農園に来られた時に、「いつか講演会をしましょう」なんて話していました。

なぜか?

ロブスタ農家であるToiさんが高品質ロブスタを生産することで自分自身の人生を変えたいとの夢や想い。

やがて、品質が認められ世界各国に輸出することで人生が変わった物語があります。

「夢をあきらめないで一生懸命努力していると夢は必ず叶う」

未来ある子供たちへメッセージを伝えたい

竹内先生は何度も農園にお越しいただいています。

渡越は一番多いかも!

僕と2人きりで農園で寝泊まりして農作業をされたこともあります。とても面白い人間味のある男です。

講演会の調整などで大変だったと思います。

ありがとうございました。

Toiさんは優秀な農家さんですが

コーヒーの品質が良いだけではない突き抜けた存在にしたいと思っています。

それが、ロブスタの可能性に繋がると考えています。

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クラウドファンディング第2弾

ベトナム中部高原地帯に発生した干ばつの影響

https://blog.8coffee.com/wp-admin/post.php?post=3746&action=edit

有名コーヒーユーチューバー

Red Stone Coffee 赤石さん

https://redstone.theshop.jp/?srsltid=AfmBOoqjtIUSMv3SSAZiGuUJKY2knKtbkpDGUXVDswm6sN8DDKaBQ-RN

情報発信力のある赤石さんにYouTubeで発信いただき感謝します。

クラウドファンディングなので、ご支援をお願いしたいのですが

干ばつの影響は、Future coffee farm だけではありません。

中部高原地帯の農家さん達が干ばつの影響を受けています。

このクラウドファンディングを通して、現状を知っていただけると嬉しいです。

第2弾は、干ばつの影響で水不足になり、コーヒーの木が枯れました。ご支援いただいてポンプを農園に届けたい!

皆さまからお金を集めるのは正直申し訳なく思うこともあります。

2019年バオロクでオーガニック栽培を始めた時も、500本支援(縛りや返礼のない純粋な支援)させていただきました。

皆さまにお願いする以上、8coffeeとして何か支援できればと考えています。

2018年に、Toiさんの家でホームステイして始まったことが、2024年までにたくさんの日本人が農園に来てくれました。

2018年当時農園主のToiさんは、日本では考えられない生活をしていました。生活は貧しくても心は豊かで、今では有名な農園主になりましたが農園に来てくれた日本人の方々は当時の僕の心が動いたように、心で動いてくれる人たちがいることがうれしいです。

Future coffee farm単体のクラウドファンディングでの農園支援はこれで終わりにしたいと思います。

干ばつの影響は、Future coffee farmだけではありません。

中部高原地帯の農家さん達みんなが影響を受けています。

今回はポンプを支援して経過観察を行い、経験を生かして他の農家さんとの共同での対策していきたいと思います。

今後はクラウドファンディングではなく企業さんにお知恵やお力をお貸ししていただけるようにしていきたいと考えています。

ちょっと先の未来の積み重ね

よろしくお願いいたします。

株式会社8coffee 黒田

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11月お休みのお知らせ

11月12日から19日まで

お休みさせて頂きます。

ご不便をお掛け致しますがよろしくお願い致します。

ベトナム人の友人から結婚式の招待状が届きました!

奥さま(当時彼女)と付き合う前から

当時、2021年頃「好きな人がいるんだ」と話してくれていました。

その後、お付き合いして、結婚式の招待状が届きました。

新郎とは2018年からの友人

幸せな顔を見にホーチミンに行ってきます!

ホーチミンは何回も行ってるし、どうしようかと調べていると、、、

12日から

日本→カンボジア→タイ→ベトナム→日本

アジア周遊しながら、ホーチミンを目指します!

タイからホーチミンは

13:30ホーチミン空港着

16:30結婚式参加

翌01:30ホーチミン空港から関空

結婚式に参加する為だけにベトナムに行きます!

タイやカンボジアではロブスタに興味津々

今年は、6回目の海外

商売を始めた時は、海外に頻繁に行くなんて考えてもなかったから人生って不思議だなと思います。

お休みをもらって、幸せを分けてもらいに行ってきます!

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scaj2024

東京ビックサイト
チュックさんとヒィーさん
ユンさん
ベトナム製コーヒー焙煎機

怒涛の3日間

お手伝い頂いたスタッフの皆さま

お疲れ様でしたのありがとうございました

ベトナム ロブスタとアラビカ

8種類 各30kg用意させて頂きましたが、ほぼ完売。

人気商品は、1日目の15時には完売。

今年は、ブースを大きくして僕の中ではチャレンジさせて頂きました!

ベトナム製 oppコーヒー焙煎機3kgとサンプルロースターを展示

3kgは、長野県に納品

サンプルロースターは、scajに来られていたタンザニア人の方が購入。

ベトナムからは、5名来日

airbnbで一軒家を借りて、みんなで生活しました。

関東圏以外からお手伝いして頂く方々もairbnbで宿泊。

来年、scaj2025は出展予定

内容はどうするかな?

いつも手伝ってくれたロースターさんが来年は単独で展覧会に出展します!

少し寂しい気持ちとチャレンジを後押ししたい気持ちです。

scajという場所は、そういう場所!

来年も展覧会で皆さまにお会い出来るのを楽しみにしています!

ありがとうございました

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ロブスタ農家の子ども達

2024年8月

8coffeeが輸入したロブスタ

1kg 30円をロブスタ農家の子供たちに奨学金をプレゼントさせて頂いています。

奨学金の内訳:制服、教科書、文房具、医療保険など

18名の子供たちにプレゼントさせて頂きました!

2025年も奨学金をプレゼント出来るように頑張ります!

ロブスタ農家さんは、山の中で生活していて生活が困難な方々が多いです。

ロブスタ農家では生活難しいので、収穫期以外は出稼ぎや土木作業員として働いている方々が多く、授与式に男性(子供達のお父さん)が毎年参加出来ないのが実情です。

ロブスタを輸入している8coffeeに何が出来るか考えます。

僕に何が出来るんだろう?

やりたい事はありますが、現時点ではとても難しい。

出来る日が来たら実行したい。

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2024年8月12日から14日

ツアー第二組

参加の方が多数いたので、日程を2回に分けてツアーしました。

辻井さんご夫婦 https://www.instagram.com/tj_coffee_bagel?igsh=MWdvaTEydWd6dGcyNg==
十文字さんと戸田さん
https://www.instagram.com/conamont_baicent?igsh=MWc2YzYzcTM0djk4bA==
鬼塚さん
車田くん 大学生
竹内さん 小学校の先生
高橋さん ベトナム語通訳

農園に来ないとわからない事がたくさんあると思います。

毎回感じる事は、

参加される方々がとても良い人たち!

ボランティアでお手伝い頂いたり、ロースター同志で和気藹々とみんな楽しく農園で過ごし頂く事が1番嬉しいです。

楽しいのが一番!

毎回、気付く事がたくさんあります!

これからも農園主と頑張りたいと思います。

ダクソン省の農園には、2025年7月頃に訪れる予定です。

コーヒーの苗木の成長が楽しみ!

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2024年8月9日から11日

カンボジア国境沿い

ベトナム ダクノン省ダクソン村

Future coffee Farm Nature Farm

大阪府 Red Stone Coffeeの皆さん
大阪府 N2COFFEE なっちゃん
富山県 Lampara coffee なおさん

大阪府 大学生 車田くん
東京都 竹内さん(小学校の先生)
チョコレート製造元 視察

ツアーご参加の方々の皆さん

ありがとうございました!