急遽、11月16日～19日ベトナムに行ってきます。

今回は、ホーチミン2泊3日

ホーチミンでPhiさんとYenさんと待ち合わせ

8coffeeが輸入販売しているOPP ROASTER（コーヒー焙煎機）

日々のメンテナンス以外のメンテナンスの確認方法などなど

現在、日本で6店舗でお使いいただいております

OPP ROASTERをもっとベトナム製焙煎機を日本で広めたい

そして、不具合が発生いた場合は直ぐに対処できるように

OPPの特徴として

Artisan（コーヒー焙煎データロガー）でデーターを可視化することが出来ます。

1kg焙煎機　マニュアル

3kg焙煎機以上は、マニュアルと全自動

効率よく焙煎ができるように、Artisanの設定方法など

Yenさんに覚えてもらいます

11月11日から19日まで

Yenさんが1週間OPP ROASTERで研修を受けてもらっています

私は、17日、18日を最終日に研修の最終確認の為、現地に向かいます。

8coffeeとしては、

OPPを広めていくなかでメンテナンスが一番大切だと考えています

今後は、私とYenさんで協力しながらOPP焙煎機をお使いいただいているロースター様のサポートをさせていただきます。

Made in Vietnamの可能性！！！

ベトナム製OPP ROASTERコーヒー焙煎機にご興味がありましたらお気軽にお問い合わせください！