ベトナムからコーヒー生豆を独自輸入しています。

2022年4月10日頃

農園からニュークロップのコーヒー豆が引き渡し予定になっています。

輸入時期が決まりましたらお知らせさせて頂きます。

○8coffeeの取り組みとして

現地ブローカーを通さずに、ベトナム人の仲間たちと志を一つにすることを大切にしています。

僕が想うのは、現地ブローカーに中間マージンを払うなら、中間マージンを含めた金額を農家さんに直接お支払いしたい。

この仕組みも現地法人を立ち上げて、今後ベトナムの仲間と一緒に進めていきたいと考えています。

2022年輸入分から

8coffeeが農家さんにお支払いしている価格を公表します。

※30kg麻袋で購入いただいているロースターさんのみ

※現状、お取引のないロースターさんにはご購入いただいた後に公表します。

※エンドユーザーには公表いたしません。

おかげさまで年々輸入量が増えています。

このことは農園にもお支払いする金額が増えますので農園主と共に感謝いたします。

ありがとうございます。

では、なぜ公表するか

コーヒー生豆の買い付け、輸入等は、昔から現地から搾取していると言われている現状があります。

世の中の流れとして、今後買い付け価格を公表する時代が来ると考えています。

SDGsが大切な地球に、8coffeeの規模で何が出来るかを考えた時に

農家さんから独自で直接輸入しているからこそできることは　価格を公表　することから始めようと思います。

もちろん、慈善事業ではなく、今後農家さんにお支払いする金額を上げていくことが目標です。

例えば、

僕の携わっている農家さんだと　精製方法　の違いで各コーヒー豆の原価表を送ってくれました。

農園では品質を上げるためには、設備投資が必ず必要です。

今後も品質に見合った価格を農家さんに対してお支払いすることが大切なことだと思います。

ベトナムコーヒーをお店でお使いいただいているロースターさんと一緒に情報共有させて頂きます。

よろしくお願いいたします。

2022年ニュークロップが届くのが楽しみです！