～　LIVEING WITH NATURE　～

２０１8年から始まった　

農薬、化学肥料、除草剤、殺虫剤を一切使用しない「チャムニム」区画

２０２５年初収穫、精製を輸入させていただきました。

名称は、いろいろ考えましたが

NATURE ROBUSTA ～LIVEING WITH NATURE～

ネイチャーロブスタ　～自然と共に生きる～

ファインロブスタの名称は使いません。

私たちの目標は、ファインロブスタで高得点を目指しているわけではありません。

以下、原点に帰ろう

8COFFEEでは、今年はファインロブスタの名称は使用しません。

ファインロブスタはブームになりそうな予感ですが…その先に進もう！

昨今の点数の高いロットを見ていると、数キロのロット

これは、農家さんではなく明らかに精製事業者がネームバリューを高めるための仕掛けにしか見えない。

ファインの認証をお金を出して取得する意味は僕たちにはないと考えます。

８０点台の高品質なロブスタをたくさん生産することが、ロブスタ農家さんの為になることで、精製事業者の数キロのロットの高得点と比べても意味がないかなと思います。

ましてや、何のための認証なのかも意味がないかもしれない。

これからのロブスタの為にも農家さんの為にも、ファインではなくネイチャーが大切だと原点に帰ろう！！！

なぜ、「チャムニム」区画を始めたのか

ロブスタの品質向上、農家さんの所得向上の為

ロブスタ農家の子供たちが安心して、農業を継ぐことのできる環境を作りたいとのToiさんの想い。

一冊の本がつなぐ、つながるご縁を大切にしよう！

来年は、マイクロロットでの精製も視野にいれながら進めていきたいと思います。

ネイチャーロブスタ

ロブスタの可能性！