5月23日
PM1時
THE　COFFEE　HOUSEさんからご紹介頂いて、
ホーチミン市内にあるコーヒー会社さんにサンプルをもらいに行きました。
朝から、フェイスブックに着信があり・・・
ベトナム語だし、わかりません。
通訳の方に連絡をして内容確認をしてもらいました。
すると、農園主の方から直接連絡があり、是非サンプルを渡したいとの事。
8時間かけて農園からホーチミンに車で移動中。
PM5時位にホテルに着くから会ってほしいとの事。
なぜ、農園主の方から連絡が入ったかいうと・・・
THE　COFFEE　HOUSEさんの担当者さんが直ぐに動いてくれたことに感謝。
ありがとうございます。
それと、昨年持ち帰ったサンプルのコーヒー豆の農園主だったこと。
農園主toiさんはその話を聞いて、8時間かけて僕に会いに、そして、たくさんのサンプルも持ってきてくれました。
ありがとうございます。
品質を上げるためにいろんな話を聞かせていただいて
「政府は品質向上のための、支援をしてくれないので独自に勉強しています」とも話していました。
ホテルのロビーでたくさん話をして、
toiさんは「せっかくホーチミンまで来たのでこれから友達と会うんだ」と握手をしてホテルを後にしました。
通訳者の人も、「私も農園に行ってみたくなったと・・・」
toiさんの熱意と情熱は、コーヒーが飲めない通訳者の方にも通じたみたいです。
実際に作っている農家さんと話すのはとてもおもしろい。
生産者の顔がわかり、実際にコミュニケーションを取ることは非常に大切！
その後は、
帰りの飛行機が０：２５発なので・・・
晩御飯1人ごはん。
最終日だからお腹壊しても大丈夫かな？と思って

店に入ると、ご飯の上に好きな具材を選ぶスタイル
どのように頼むのかもわからない、片言も伝わらない
ジェスチャーのみで注文してみた。
完璧でーす（笑）
店内の若い女性スタッフが僕を見てめちゃくちゃ笑ってたけど・・・そんなこと気にしません。
美味しかった！次も来ようと思った。
お腹がいっぱいになり、そろそろ帰ろうかなとお金を払おうと思ったら、
ジェスチャーで頼んだので、金額がわかりません。
伝票みたいなものはあるけど、金額が入ってないので「へーい　チェック」なんてジェスチャーしてみたら
またまた　若いスタッフが笑っている・・・はい　はい　気にしません。
金額は　81.000ドン　（日本円で約405円）　だったと思う。
次は、頼み方を聞いてから再度食べに来ようとおもった。
笑われたけど・・・おいしかった。
時間があるし、せっかくなので現地の人たちが利用するバスに乗り空港までと思ったけど・・・
コーヒー生豆のサンプルがたくさんあり、スーツケースも飛行機に乗せれる40kg近くになっていて
重いし、道が悪いのでホテルで空港までのタクシーを呼んでもらいました。
ホテルで呼んでもらったのに、タクシーではなく白タク
大丈夫かな？って思ってたら・・・路地をめちゃくちゃ通るし、やばいところ連れていかれる？
なんてビビって、グーグルで走っている所を確認しながら乗っていました。
大きい通りまで近道するために、路地を走っていたみたい。
ほっとして、空港まで到着。
タクシーを使うより安かったから慣れるといいかも！
24日に無事帰国。
今回はたくさんの人と会いました。
面白いな～　こんな小さいお店だけど現実にするためにがんばります。