ベトナム　バオロク（車でホーチミンから約６時間　ダラットから約３時間）

 

Future Coffee Farm

 

 

ロブスタ　オーガニック区画

苗木がすくすくと育っていますよ　と画像を送ってくれました。

 

Future Coffee Farm　農園主Toi

 

２０１９年　CQI８５点を取得した　農園主です。

 

彼は、CQI８５点を取得後に、次は９０点を目指すと語ってくれました。

 

農園内のコーヒーの木を抜いて、土地を休ませ、土壌改良を行い。

有機栽培プロジェクトを立ち上げました！

 

収穫は、６年後　（実際に収穫は３年後くらいから始まりますが、６年後くらいが一番おいしいコーヒーが収穫できます）

６年後にCQI９０点を目指すプロジェクトです。

 

私にとってこのプロジェクトは未来です。

8coffeeとして６年掛けたプロジェクトは初めてでとても楽しみです。

 

農園主はコーヒーの木を抜いた分、収穫が減り、所得が減ります。

8coffeeでは同じ夢を追いかけるために、苗木代や肥料等の管理費を負担することにしました。

日本にいても同じ夢を共有することが大切なことだと考えます。

 

同じ釜の飯を食べ、一緒に酒を飲み、一緒に笑い合う事のできる仲間です。

 

コロナの影響がなければ、農園に行って自分自身の手で　苗木　を植えたかった。

みんなと一緒に汗を流したかった。

 

オーガニック区画　苗木１５００本　の内　8coffeeとして５００本

区画名は、まだ決まっていません。

 

私の想いとして、有機栽培プロジェクトは未来です。

将来、プロジェクトは土地を守っていく子供たちに受け継がれていくことが大切です。

区画名は、Toiさんの２人の娘さん（TramちゃんとVanちゃん）に付けてもらおうと考えています。

 

Vanちゃんがまだ小さいので、娘さんたちが大きくなれば家族みんなで区画名を考えてもらいます。

区画名が決まり次第、お知らせしますね！

 

今まで、日の目に当たることがなかった　ロブスタ農家　さん。

ロブスタ農家さん達の　希望の星になるように　Toiさんをサポートしていきたいと思います。

 

クラウドファンディングなども考えています。

苗木オーナーなど

詳細は、コロナ終息後に渡越して農園主Toiさんと打ち合わせ後に決めたいと思います。

 

8coffeeの規模で、どこまで出来るかわかりませんが

一度しかない人生　楽しみながらサポートがんばります！！！

 

ご興味のある方は、お気軽にご連絡ください。

よろしくお願いいたします。