N2COFFEEさんのYou Tube

N2COFFEE　オリジナルカラー

8coffeeで使用しているベトナム製焙煎機

OPP COFFEE ROASTER製

N２COFFEEさんに導入していただきました！

8coffeeでは、ロブスタを輸入させていただいていますが、よくよく考えると世界で一番ロブスタを焙煎している国はベトナム！

ベトナム人の友人からOPPをご紹介いただいて、2022年に8coffeeで輸入して実際に焙煎機の特徴などを動作確認して日本仕様に少し変更してもらいました。

1㎏焙煎機　重量が150㎏

日本で流通している焙煎機の中では、かなり重量のある焙煎機になります。

釜圧が厚いので重量が重たくなりますが、蓄熱性にとても優れています。

今後、8coffeeではベトナム製の焙煎機を積極的に販売をしていこうと考えています。

○2024年3月現在導入店舗

兵庫県宝塚市　株式会社8coffee

東京都国立市　THE MIDFLOW coffee roast

大阪府大阪市　N2COFFEE

焙煎機にご興味がありましたら実店舗で焙煎体験ができます。

お近くのお店をご紹介できますのでご連絡ください。

ベトナムの焙煎機を日本に輸入したのは、8coffeeが初めてです。

何度もベトナムへ行き、OPPにも何度も行き、何度もメールでやり取りして信頼関係を築いてから輸入させていただいています。

コーヒー農園もそうですが、生産者さんに会いに行って関係を築くことはとても大切だと思います。

ベトナムの可能性！を日本で広めたいと思います。

よろしくお願いいたします。